Playa del Carmen volvió a mostrar por qué es uno de los mosaicos culturales más vibrantes del país. Con el festival gastronómico y cultural “Sabores del Mundo”, el gobierno de Estefanía Mercado utilizó el Día Internacional del Migrante para enviar un mensaje político contundente: la multiculturalidad no solo es identidad, también es política pública y eje estratégico del desarrollo del municipio.
En representación de la presidenta municipal, la secretaria de Turismo, Diana Estefanía Hernández Flores, afirmó ante cónsules, residentes extranjeros y familias playenses que la fuerza de Playa del Carmen no está en sus hoteles ni en sus cifras de turismo, sino en las miles de personas de más de cien nacionalidades que han encontrado aquí un hogar. Fue un reconocimiento explícito al papel central que la comunidad migrante tiene en la construcción económica, social y cultural del destino.
La funcionaria aprovechó el foro para subrayar el planteamiento político del actual gobierno: transformar el modelo tradicional de desarrollo turístico hacia uno basado en inclusión, donde el concepto de todos incluidos no sea un slogan, sino una estrategia de ciudad. En un municipio que crece aceleradamente, la narrativa oficial apunta a cerrar brechas, fortalecer convivencia y presentar a Playa del Carmen como capital multicultural del Caribe mexicano.
El mensaje se insertó en un contexto nacional marcado por debates sobre movilidad humana, seguridad y derechos sociales. Aquí, el gobierno municipal apostó por la diplomacia pública y la gastronomía como vehículo para reforzar su identidad cosmopolita y para consolidar vínculos con las comunidades internacionales que viven y trabajan en la Riviera Maya.
Durante el evento, Hernández Flores recordó que Playa del Carmen recibe más de cuatro millones de turistas al año, pero destacó que su principal activo es la gente que decidió echar raíces. La visión, insistió, es construir una ciudad donde migrantes y locales se reconozcan como parte de un mismo tejido social.
El festival, organizado por la Unidad de Atención al Migrante en coordinación con la Secretaría de Turismo y la Dirección de Asuntos Nacionales e Internacionales, reunió a representaciones consulares de Estados Unidos, Colombia, Argentina y otras naciones, evidenciando el peso geopolítico y demográfico que Playa del Carmen ha adquirido en el mapa internacional.
Las autoridades locales recordaron que el 18 de diciembre, declarado por la ONU como Día Internacional del Migrante, obliga a visibilizar las aportaciones económicas y culturales de quienes han dejado su país para construir una nueva vida. En este sentido, el evento funcionó como escaparate y como plataforma política: un municipio que defiende su diversidad se posiciona mejor frente a los retos regionales y globales.
Con iniciativas como “Sabores del Mundo”, la administración de Estefanía Mercado busca consolidar un modelo de ciudad incluyente, multicultural y moderna, donde cada comunidad aporta, convive y fortalece la identidad playense del siglo veintiuno.



