Con la imagen de un chile en nogada, tradicional platillo mexicano, el buscador Google festeja el 204 aniversario del inicio de la lucha de Independencia.
La firma tecnológica dedicó este martes su doodle a la fiesta mexicana con uno de los guisos más representativos de la gastronomía del país, acompañado con un vaso de agua de jamaica, y los colores alusivos a la bandera nacional.
De acuerdo con datos históricos, el chile en nogada fue creado en Puebla como un homenaje para Agustín de Iturbide, luego de firmar la Independencia de México.
