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Tradiciones mexicanas

¿Qué significa la Rosca de Reyes?

La Rosca de Reyes, una tradicional comida que cada 6 de enero se celebra, no sólo en México, sino en varios países de habla hispana, esconde un significado que comenzó siendo religioso y se transformó en una celebración familiar. La…

Pibipollo, exquisitez que levanta y revive muertos

Cancún.- El platillo estelar de la temporada en la Península de Yucatán, para honrar a los muertos y deleitar a los vivos, es el Pibipollo o el Mubipollo. Como parte de la celebración maya del Hanal Pixán o “comida de las ánimas”, se…

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