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Encuentran sustancias cancerígenas en 20 marcas de chocolate

12 julio, 2016
en Salud
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La ONG alemana FoodWatch de Alemania dio a conocer la presencia de químicos cancerígenos en 20 marcas de chocolates, incluyendo a las empresas Lindt, las barras Kinder de Ferrero y la marca Rübezhal.
FoodWatch encontró cantidades peligrosas del hidrocarburos aromáticos derivados de aceites minerales (MOAH, por sus siglas en inglés), en las barras Kinder de Ferrero; los Fioreto Nougat Minis de Lindt y Sun Rice Classic Schoko Happen, de Rübezhal.
De acuerdo a la investigación, el hidrocarburo se encuentra en los empaques de los chocolates y es de ahí de donde se traspasa al chocolate, sin embargo, los rastros de aceites minerales no deberían encontrarse ni en los alimentos ni en los empaques de los mismos.
Esto porque, a pesar de que las compañías defienden que el consumo de las cantidades presentes en los chocolates es inofensivo, los hidrocarburos aromáticos tienen efectos altamente mutagénicos.

Por su parte Ferrero, quien resultó el más perjudicado con su chocolate Kinder, anunció que los empaques de sus productos cumplen con todos los estándares de la legislación alemana sobre la calidad y seguridad de los empaques de sus alimentos, sin embargo se comprometió a revisar todos los materiales usados en los envoltorios de sus productos para asegurar la mejor calidad a sus consumidores.

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