Cancún.- En el espléndido y renovado Parque de las Palapas se llevó a cabo la 4ª Feria del Tamal, como parte de la conmemoración del Día de la Candelaria, a la que asistieron la Presidenta Municipal Ana Paty Peralta y la Gobernadora Mara Lezama.
El evento organizado por los diputados federales Humberto Aldana Navarro y Mildred Ávila Vera, contó con la participación de 50 expositores.
En el segundo día de esta actividad a la que asistieron miles de cancunenses, la Primera Autoridad Municipal destacó que esta feria del tamal llegó para quedarse, para retomar las tradiciones mexicanas y dar un nueva experiencia a los cancunenses y turistas.
El objetivo, comentó, es la sana convivencia y el festejo del Día de la Candelaria ya que simboliza la continuidad de las tradiciones y el fortalecimiento de los lazos familiares, además de reforzar la identidad cultural mexicana, ya que el tamal es un elemento icónico de la gastronomía de México.
Por su parte, la gobernadora Mara Lezama dijo que el estar ahí es abrazar las tradiciones, es una forma de recordar la cultura y disfrutar la sazón de cada rincón del país, pero sobre todo, no perder la hermosa costumbre de unirse en familia.
Humberto Aldana informó que los expositores donaron mil tamales y 60 litros de chocolate que fueron entregados en el Centro de Reinserción Social (CERESO) de Cancún para que disfruten los residentes.
Durante este fin de semana, las y los cancunenses y visitantes disfrutaron de esta celebración, donde los colores, sabores, olores, bailables, alegría y mucha diversión inundaron la Zona Fundacional.
En este festival los asistentes degustaron tamales de diferentes estados de la República Mexicana como Guerrero, Ciudad de México, Tabasco, Veracruz y Yucatán, así como de países como Honduras y Venezuela, entre otros.
